Det er vanskelig å vite hva man skal tro på når det gjelder sunnhet, kost og trening. Myter og sort/hvit-tenkning fortsetter å seile rundt i medielandskapet og det er på tide at vi setter en strek over dem. Sunnhetsmyter har ofte en negativ påvirkning på oss. Istede for å gjøre oss sunnere, gjør de det vanskeligere … Fortsett Sunnhetsmyter, sort/hvit-tenkning og forbud
Kosthold
Intuitiv spising
Overspising er mer vanlig enn de fleste tror, enten man legger på seg av det over tid eller ikke. Underspising er også vanlig, men da ofte i kombinasjon med å overspise i etterkant. For deg som føler at du tenker alt for mye på mat, hiver maten i deg uten å egentlig smake, synes det … Fortsett Intuitiv spising
Planlegging som underbygger gode matvaner
Mange vet hva, men få vet hvordan. Kost og sunnhet innebærer så mangt, men helt grunnleggende er det ganske ålreit å finne seg noen matvaner som man kan leve med og som er hensiktsmessige for deg. Det finnes ingen fasit, men kanskje jeg kan hjelpe deg på vei. Du vet for eksempel at grønnsaker er … Fortsett Planlegging som underbygger gode matvaner
Sunnhetshysteriet
Kan du se hysteriet rundt det å være "sunn"? Har det kommet til et punkt hvor det virker mot sin hensikt? Det skaper forvirring og et voldsomt fokus på små detaljer, gjennom sensasjonelle nyheter og clickbait-titler. Det skaper dessverre frykt og restriksjoner, og det gavner ingen. Sort-hvit-tenking gjør at vi tenker i bokser - sunt … Fortsett Sunnhetshysteriet
Litt mer kunnskap
Jeg har begynt å skrive. Målet er å dele enkel, grunnleggende og oppklarende informasjon som forhåpentligvis kan bidra til matglede og treningsglede for flere enn meg selv. Hadde det ikke vært enklere hvis flere hadde LITT mer kunnskap om hvordan ting egentlig fungerer? Det finnes så utrolig mange myter, tips og råd der ute som er … Fortsett Litt mer kunnskap
Dobbel porsjon middag
En av de beste hverdagslige oppdagelsene jeg har gjort er å lage dobbel porsjon til middag. Da kan man nemlig ta med porsjon nr. 2 til lunsj dagen etter. Man sparer tid og penger, kaster mindre mat og får et mettende måltid som ser 100 ganger mer innbydende ut enn naboens tørre brødskive. Jeg elsker … Fortsett Dobbel porsjon middag
20 raske og næringsrike lunsjer
Eller frokoster om du vil. Uansett er alle disse måltidene enkle å lage og spise, slik at man kan ta de med på jobb eller på farta i en boks. Kokte egg og grønnsaker (f.eks. 2-3 gulrøtter, 1 paprika, 1/2 agurk, 1 pose sukkererter) 1/2-1 avokado, 1 boks tunfisk og 1 banan (merkelig? ja! digg? ja!) … Fortsett 20 raske og næringsrike lunsjer
Kilder til protein, fett og karboydrater
Å spise skikkelig mat kan være veldig enkelt hvis du sørger for å handle inn gode næringskilder. Og hvis du er lur og gjør et større innkjøp hver uke blir det enkelt å lage næringsrike måltider gjennom hele uken. Billigere blir det også. Jeg er nok over gjennomsnittet glad i å gå i matbutikker, så … Fortsett Kilder til protein, fett og karboydrater
