Det er vanskelig å vite hva man skal tro på når det gjelder sunnhet, kost og trening. Myter og sort/hvit-tenkning fortsetter å seile rundt i medielandskapet og det er på tide at vi setter en strek over dem. Sunnhetsmyter har ofte en negativ påvirkning på oss. Istede for å gjøre oss sunnere, gjør de det vanskeligere … Fortsett Sunnhetsmyter, sort/hvit-tenkning og forbud
Kosthold
Skremmeretorikk og uvitenskapelige påstander
Jeg er ikke en debattør. Det vil si jeg leser mye på internett, men blander meg sjelden inn i diskusjoner. Når det er sagt så er jeg så lei av å stadig se innhold hvor der blir brukt skremmeretorikk og uvitenskapelige påstander som en del av kommunikasjonen. Amerikanske dokumentarer som "What the Health" og "Cowspiracy" … Fortsett Skremmeretorikk og uvitenskapelige påstander
Mulighetene er der hele året
Så var vi godt inne i januar, og jeg håper at alle har det godt. Her i København er hverdagen i gang. Jeg trener en masse hyggelige og sterke klienter, skriver på treningsartikler for maxer.dk, trener, går tur så fort solen titter frem og hygger meg. Jacob har igjen blitt student (denne gangen MSc in … Fortsett Mulighetene er der hele året
Planlegging som underbygger gode matvaner
Mange vet hva, men få vet hvordan. Kost og sunnhet innebærer så mangt, men helt grunnleggende er det ganske ålreit å finne seg noen matvaner som man kan leve med og som er hensiktsmessige for deg. Det finnes ingen fasit, men kanskje jeg kan hjelpe deg på vei. Du vet for eksempel at grønnsaker er … Fortsett Planlegging som underbygger gode matvaner
Sunnhetshysteriet
Kan du se hysteriet rundt det å være "sunn"? Har det kommet til et punkt hvor det virker mot sin hensikt? Det skaper forvirring og et voldsomt fokus på små detaljer, gjennom sensasjonelle nyheter og clickbait-titler. Det skaper dessverre frykt og restriksjoner, og det gavner ingen. Sort-hvit-tenking gjør at vi tenker i bokser - sunt … Fortsett Sunnhetshysteriet
Hvorfor trenger vi næringsstoffer?
Her kommer innlegg nummer to av flere, hvor målet er å oppklare og ta livet av myter som ødelegger vår oppfattelse av hensiktsmessig kosthold. Litt mer kunnskap om hvordan kroppen fungerer, kall det ernæring for dummies om du vil, vil kanskje gjøre deg tryggere på dine beslutninger relatert til kost og trening i hverdagen. I … Fortsett Hvorfor trenger vi næringsstoffer?
Fornuftig lesestoff fra november
Den siste måneden har jeg begynt å samle på linker til de artiklene og innleggene jeg kommer over og som jeg synes at fortjener å bli lest av flere. Det er litt av hvert, men fellesnevneren er kosthold og styrketrening. Nettet flyter jo av ting å lese, og det er ikke alltid like lett å … Fortsett Fornuftig lesestoff fra november
Litt mer kunnskap
Jeg har begynt å skrive. Målet er å dele enkel, grunnleggende og oppklarende informasjon som forhåpentligvis kan bidra til matglede og treningsglede for flere enn meg selv. Hadde det ikke vært enklere hvis flere hadde LITT mer kunnskap om hvordan ting egentlig fungerer? Det finnes så utrolig mange myter, tips og råd der ute som er … Fortsett Litt mer kunnskap
Skremme folk fra vettet
Jeg blir så himla oppgitt... Den siste uken har debatten gått varmt omkring kjøtt. Debatten har utgangspunkt i det nrk.no oppsummerer her: "Mandag kunngjorde Verdens helseorganisasjon (WHO) at bearbeidede kjøttprodukter ligger i gruppe 1 av kreftfremkallende produkter og utgjør særlig stor fare for kreft i tarmen. I gruppe 1 finner man også asbest, alkohol og tobakk." Greit nok … Fortsett Skremme folk fra vettet
20 raske og næringsrike lunsjer
Eller frokoster om du vil. Uansett er alle disse måltidene enkle å lage og spise, slik at man kan ta de med på jobb eller på farta i en boks. Kokte egg og grønnsaker (f.eks. 2-3 gulrøtter, 1 paprika, 1/2 agurk, 1 pose sukkererter) 1/2-1 avokado, 1 boks tunfisk og 1 banan (merkelig? ja! digg? ja!) … Fortsett 20 raske og næringsrike lunsjer
